RECEITAS DE COZINHA FACEIS E SINGELAS PARA FAZER - 24Brasil


RECEITA DE SOPA DE MANDIOCA 

Ingredientes
1kg de acém
1 cebola
5 dentes de alho
1/2 xicará (chá) de óleo
1k de mandioca
Sal a e pimenta a gosto
3 tomates bem madurinhos sem pele

Modo de preparo:
refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente a carne cortada em cubos e deixe refogar bem. Coloque 1 copo de água para cozinhar a carne, acrescente os tomates e cozinhe por aproximadamente 15 minutos na panela de pressão. Abra a panela, acrescente a mandioca 1kg cortada em cubo. Coloque 1 e ½ litro de água quente, sal pimenta deixe cozinhar por mais 20 minutos na pressão. Abra a panela e, se o caldo estiver bem grosso, desligue. Coloque uma xícara de cheiro verde e sirva.

Rendimento:
8 porções    Fonte

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